Carré cru au chocolat et noisettes (vegan , sans gluten)

Ingrédients :


1)150g de dattes medjool

2)150g de noisettes torréfiées

3)30g de sirop d’érable

4)30g de cacao cru

5)100g de chocolat noir

6)100g de crème ou lait de coco


Etape :


Base :

1)Faire ramollir les dattes medjool dans une casserole pendant 5min

2)Les placer dans votre mixeur avec les noisettes torréfiées, le cacao et le sirop d’érable

3)Placer votre préparation dans un moule carré et placer le au réfrigérateur

Chocolat coco :

1)Faire fondre au bain marie le chocolat et la crème coco tout en remuant

2)Placer votre préparation sur celle placée préalablement au réfrigérateur

3)Laisser reposer une nuit pour disposer d’une préparation bien compacte


Miammm… Trop bon !